Premium系列大腸菌群測(cè)試片產(chǎn)品介紹
MicroFast?Premium系列大腸菌群（ColiformsCount，簡(jiǎn)稱CC）測(cè)試片為預(yù)制型培養(yǎng)基系統(tǒng)，適合于各類食品中大腸菌群的測(cè)定。也可用于食品中耐熱大腸菌群的測(cè)定，用于耐熱大腸菌群測(cè)定時(shí)培養(yǎng)溫度為44.5±0.2°C
樣品處理：同GB方法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 接?種?量：1mL/片
培養(yǎng)溫度：36±1℃? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?培養(yǎng)時(shí)間：18~24h
儲(chǔ)存條件：2-8℃避光冷藏? ? ? ? ? ? ? ? ??
保?質(zhì)?期：18個(gè)月
結(jié)果判讀：計(jì)數(shù)產(chǎn)氣的紅色菌落? ? ? ? ? ? ??
Premium系大腸菌群測(cè)試片儲(chǔ)藏
未開封時(shí)，保藏溫度為2~8°C，并在保質(zhì)期內(nèi)用完。在濕度較高的環(huán)境中，請(qǐng)先將測(cè)試片恢復(fù)至室溫后開封。開封后，如未用完，需要將測(cè)試片放回袋中，鋁箔袋二次折疊后用膠布黏上或封口夾封口，避光保存（不可冷藏），并于一個(gè)月之內(nèi)用完。運(yùn)輸或短期保存時(shí)，將測(cè)試片置于常溫即可。
更多的產(chǎn)品有：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品規(guī)格 |
| LR1301 | 菌落總數(shù)測(cè)試片 | 25片/包 |
| LR1321 | 快速菌落總數(shù)測(cè)試片 | 25片/包 |
| LR1302 | 大腸菌群測(cè)試片 | 25片/包 |
| LR1303 | 霉菌酵母測(cè)試片 | 25片/包 |
| LR1311 | 腸桿菌科測(cè)試片 | 25片/包 |
| LR1312 | 乳酸菌測(cè)試片 | 25片/包 |
Premium系列大腸菌群測(cè)試片樣品前處理
參照GB4789.3-2016，固體和半固體樣品稱取25g放入含有225mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液（或無(wú)菌生理鹽水）的無(wú)菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液；液體樣品稱取25mL（當(dāng)結(jié)果要求為每ｇ樣品中大腸菌群時(shí)，稱取25g）放入含有225mL無(wú)菌磷酸鹽緩沖液（或無(wú)菌生理鹽水）的無(wú)菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)后，制成1:10樣品勻液。
吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi)，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1mL無(wú)菌吸管或吸頭。
根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇2~3個(gè)適宜的稀釋度進(jìn)行接種檢測(cè)（液體樣品也可包括原液）。
Premium系列大腸菌群測(cè)試片操作方法
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Premium系列大腸菌群測(cè)試片結(jié)果判定
培養(yǎng)后，大腸菌群顯示紅色菌落并帶有氣泡?？赡恳暭坝脴?biāo)準(zhǔn)菌落計(jì)數(shù)器或其它的照明放大鏡計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)范圍15-150CFU。
大腸菌群產(chǎn)氣說(shuō)明：
1、菌落產(chǎn)生的氣泡，有多種情況：
①兩個(gè)菌落也可能與一個(gè)氣泡相連；
②一個(gè)菌落可以與一個(gè)氣泡或2-3個(gè)氣泡或多個(gè)氣泡相連；
③可以在菌落的周邊產(chǎn)生氣泡，且不與菌落相連；
④氣泡與菌落在同一位置，有可能會(huì)將菌落撐破，導(dǎo)致菌落在氣泡邊緣生長(zhǎng)。
2.其它原因?qū)е?/p>
①由于操作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生氣泡，此時(shí)氣泡不與菌落相連，且氣泡偏大，邊緣不規(guī)則。
②泡沫豐富的樣品，會(huì)導(dǎo)致測(cè)試片產(chǎn)生氣泡。
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