MicroFast?金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,簡稱SA)測試片為預制型培養(yǎng)基系統(tǒng),內(nèi)含改良的培養(yǎng)基,冷凝膠和指示劑,便于菌落計數(shù)。本產(chǎn)品適合于各類食品及食品原料和生產(chǎn)環(huán)境中金黃色葡萄球菌的測定。
定性檢測的樣品前處理
???????參照GB4789.10 -2016,無菌稱取樣品25 g(mL)加入盛有225mL7.5%氯化鈉肉湯的無菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi),均質(zhì)后36±1℃培養(yǎng)18-24h。
定性檢測操作方法
1、沿虛線剪開,打開封口,取出適量測試片。
2、測試片平放在水平實驗臺上,緩慢揭開上膜。
3、使用無菌的10μL接種環(huán)蘸取一環(huán)增菌液,在培養(yǎng)區(qū)域接種劃線,劃線密集,得到單菌落。
4、將1mL無菌生理鹽水或無菌磷酸鹽緩沖液垂直滴加在培養(yǎng)區(qū)域中心區(qū)域,潤濕測試片。
5、待樣品勻液被完全吸收后,再移動測試片。
6、將測試片透明面向上,正置于培養(yǎng)箱中,36℃±1℃培養(yǎng)24±2h。測試片堆疊培養(yǎng)時,不宜超過20片。
定量檢測的樣品前處理
? ? ? ??參照GB4789.10 -2016,取樣品?25g(mL)放入含有225mL無菌磷酸鹽緩沖液(或無菌生理鹽水)的無菌均質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi),均質(zhì)后,制成1:10樣品勻液,吸取1:10樣品勻液1mL,注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi),混勻后成為1:100的樣品勻液,以此類推,制備10 倍系列稀釋樣品勻液,每遞增稀釋一次,換用1次1mL無菌吸管或吸頭。根據(jù)樣品的衛(wèi)生狀況選擇2~3個適宜稀釋度進行接種檢測(液體樣品可包括原液)。