檢測項目:病毒
適用樣本:適用于貝類,生食蔬菜,胡蘿卜、瓜、堅果等硬質(zhì)食品表面,草莓、西紅柿、葡萄等軟質(zhì)水果以及水中甲型肝炎病毒的檢測。
采用實時熒光PCR技術(shù),針對甲型肝炎病毒特異性基因設(shè)計引物和探針。PCR擴增過程中,與模板結(jié)合的探針被Taq酶分解產(chǎn)生熒光信號,熒光定量PCR儀根據(jù)檢測到的熒光信號繪制出實時擴增曲線,從而實現(xiàn)甲型肝炎病毒在核酸水平上的定性檢測。
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