檢測(cè)項(xiàng)目:動(dòng)物組織
適用樣本:食品及其原料中水牛源性成分
采用實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù),針對(duì)水牛源性特異性基因設(shè)計(jì)引物和探針。PCR擴(kuò)增過(guò)程中,與模板結(jié)合的探針被Taq酶分解產(chǎn)生熒光信號(hào),熒光定量PCR儀根據(jù)檢測(cè)到的熒光信號(hào)繪制出實(shí)時(shí)擴(kuò)增曲線,從而實(shí)現(xiàn)水牛源性在核酸水平上的定性檢測(cè)。